Chives: yeti┼čtirme ve koruma

Mutfakta kullan─▒lan frenk so─čan─▒, g├╝zel bir aromatik bitkidir ve pencere kenar─▒nda bile b├╝y├╝mesi en kolay olanlardan biridir. Sadece birka├ž do─čru ipucu yeterli.

Chives: yeti┼čtirme ve koruma

Chives: mutfakta ka├ž─▒n─▒lmaz!

Herkes taraf─▒ndan biliniyor b─▒├žaklamak,Allium schoenoprasum i├žin en ├žok kullan─▒lan aromatik, ├╝nl├╝ yo─čun ve kararl─▒ lezzet.
B├╝y├╝kl├╝─č├╝ 20 ile 25 cm aras─▒nda de─či┼čen olduk├ža k├╝├ž├╝k bir bitkidir. 40 cm'ye bile ula┼čan boru ┼čeklindeki bro┼č├╝rleri sunar; olduk├ža dik ve i├ži bo┼č, bunlar biraz ho┼č ├╝st├╝ne pembe noktalar, bir ├že┼čit pom poms.

b─▒├žaklamak

Kesin olarak bu ├ži├žekler i├žin, genellikle frenk so─čan─▒ s├╝s bitkisipencere kenar─▒nda basit kavanozlara veya k├╝├ž├╝k j├╝t ├žuvallara g├╝zelce yerle┼čtirilmi┼č.
Ancak bu tip Allium Schoenoprasum yeti┼čtirilirse mutfak ama├žl─▒, daha iyi ├Ân├╝m├╝zdeki kesmekZaten olu┼čumlar─▒n─▒n ba┼č─▒nda, besin at─▒klar─▒ndan ka├ž─▒nmak ve b├Âylece daha ileri yapraklar─▒n b├╝y├╝mesini desteklemek i├žin.
Chives bir ├žok y─▒ll─▒k bitki rustik a├ž─▒dan bak─▒ld─▒─č─▒nda, 2.500 metreye kadar nemli ├žay─▒rlarda yeti┼čen ancak ayn─▒ zamanda ├žok yayg─▒n olan Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'ya ├Âzg├╝d├╝r.ev bah├žesi ev pencere e┼čikleri ├╝zerinde. ─░yi bir ev han─▒m─▒ bunu ka├ž─▒ramaz aromatik dokunu┼č K├╝├ž├╝k ├Âzel bah├že baharatlar─▒ aras─▒nda.

Chives: kullan─▒m ve yeti┼čtirme i├žin talimatlar

Chives: yeti┼čtirme ve koruma: i├žin


Chives'in en iyi ┼čekilde b├╝y├╝mesi i├žin bunun bir olduk├ža nemli ve taze toprak, d├╝zenli ve bol sulama ile.

b─▒├žaklamak

B├╝y├╝yen bir b├╝y├╝me i├žin en uygun pozisyon iyi bir alandad─▒r g├╝ne┼čli veya en fazla k─▒smi g├Âlge; bu ┼čekilde yapraklar daha da h─▒zl─▒ bir ┼čekilde yenilenir.
Mutfaktaki t├╝ketimi i├žin, frenk so─čan─▒ tabandan bir in├žten biraz daha fazla bir b─▒├žak veya makasla kesmek, muhtemelen taze t├╝ketmek tercih edilir.
Chives bir var k├╝├ž├╝k ampul grimsi g├Âmlek kaplamalar─▒ ile.
Ger├žekle┼čtirmek i├žin ampulleri nakli Kavanozlar─▒ daha ├Ânce bar─▒nd─▒klar─▒ndan daha zengin topraklara sahip olman─▒z gerekir. k├╝melerin b├Âl├╝nmesi, fakat sadece yeti┼čkin ├Ârnekleriyle.
Bilinen g├╝nah eskilikfrenk so─čan─▒, ismin t├╝retildi─či Romal─▒lar taraf─▒ndan kullan─▒lm─▒┼č, yani acele klasik ┼čekli ifade ediyordu.
Kuzey Avrupa'da nazar kar┼č─▒ bir bitki olarak kullan─▒lan bu aromatik fide asl─▒nda bir├žok terap├Âtik ├Âzellikler: uyar─▒c─▒lar, sindirim, ar─▒nd─▒r─▒c─▒ ve antiseptik.
Asl─▒nda, di─čer maddelerle uygun bir kar─▒┼č─▒m halinde, bunun ger├žekle┼čtirilmesi i├žin kullan─▒l─▒r. bitkisel ├žaylar ve inf├╝zyonlar.
Frenk so─čan─▒ korumak i├žin devam etmek gerekir ye┼čillik do─črudan kesim daha sonra k├╝├ž├╝k halkalara d├╝┼č├╝rmek ve k─▒┼č─▒n yeterli alan─▒n─▒z yoksa k─▒┼č─▒n kullanmak i├žin orant─▒l─▒ k─▒s─▒mlarda veya tek k─▒s─▒mlarda dondurun. i├ž mekan ekimi.

Frenk so─čan─▒ korunmas─▒

Tescoma anlay─▒┼č─▒

Taze ├žekilmi┼č frenk so─čan─▒ ve di─čer aromatik bitkilerin tazeli─čini uzatabilecek ticari olarak temin edilebilir kaplar vard─▒r.

Tescoma
, ├Ârne─čin, teklifte duyudayan─▒kl─▒ ┼čeffaf plastikten yap─▒lm─▒┼č pratik bir kap.
Bula┼č─▒k makinesinde bile y─▒kanabilen Sense, mutfa─č─▒m─▒z─▒n baz─▒ raflar─▒nda d├╝z g├Âr├╝n├╝┼čte bile saklanacak ┼čekilde tasarlanm─▒┼č bir tasar─▒ma sahiptir.
Ayn─▒ ┼čirketin g├╝zel bir dizi de var konteyner gemileri ve set do─črudan kar─▒┼č─▒m, orta kar─▒┼č─▒m ve tohum biyolojik topra─č─▒ ├žok.

Aromatik fidan: temadaki ├že┼čitlemeler

E─čer ├Âyleyse, tabiat─▒n─▒za meyilli deneme, o zaman kesinlikle ilgin├ž bulacaks─▒n─▒z aromatik mimariler aras─▒nda Koppert Cress.
┼čirket Hollandal─▒ara┼čt─▒rma ve mutfak i├žin yenilik├ži do─čal i├žeriklerin ├╝retiminde uzmanla┼čm─▒┼č, bir dizi ├╝retir aromatik fidan her neyse, hatta nadir.
Bir substrat ├╝zerinde yeti┼čtirilen yo─čun bir tad─▒ olan k├╝├ž├╝k sebzelerdir. do─čal lifler.
En ilgin├ž aras─▒nda Scarlet Cress, k─▒rm─▒z─▒ pancar─▒n tad─▒n─▒ hat─▒rlat─▒yor e Kaya Chives, ├žok dekoratif ve kesinlikle frenk so─čan─▒ benzer.

Koppert Cress'den Rock Chives®


Rock Chives┬« i┼čaret Biri i├žin Koppert Tezi yenilebilir bitki k├╝├ž├╝k ile karakterize ├ž├Ârek otu ├ťr├╝ne ne┼čeli bir karakter veren su teresinin ucunda bulunur.
Asl─▒nda bir frenk so─čan─▒ ├že┼čitleri G├╝neydo─ču Asya'n─▒n da─čl─▒k b├Âlgelerinden, narin ve zarif tad─▒ i├žin bir├žok yemeklerde kullan─▒ld─▒─č─▒ yer.
Tad─▒, son derece kibar bir bi├žimde sar─▒msak sar─▒msak oldu─čunu hat─▒rlat─▒r ve ya─čla veya Yunan tzatziki sosuyla ve genel olarak et, bal─▒k veya sebzelere dayal─▒ bir├žok yemekle zenginle┼čtirilir.
G├╝zel bir ├Âzellik onun koza k─▒saca ─▒s─▒t─▒ld─▒─č─▒nda gevrekle┼čir.
mevcut b├╝t├╝n y─▒lbu ├že┼čit frenk so─čan─▒, 2-4┬░ C civar─▒nda, 7 g├╝ne kadar kolayca saklanabilir



Video: Ay─▒ sar─▒msa─č─▒ yabani sar─▒msak ├žingene solucan sar─▒msa─č─▒ yabani sar─▒msak faydalar─▒ yararlar─▒ nelerdir