Büyümek için dereotu

Az bilinen ve yetişmesi kolay aostatik bitkilerin arasında dereotu, sarı çiçekleri ve baharatlı tohumlarını yoğun bir tada sahip buluyoruz.

Büyümek için dereotu

dereotu

Genellikle küçük bahçelerde bile bitkilere adanmış küçük bir köşe buluruz aromatik.
Sebze bahçesi olmayanlar bile, aslında, yetiştirme eğilimindedirler. küçük miktarlarda, adaçayı, biberiye ve fesleğenOnları mutfakta küçük bir yer bulmak.
Ancak, sadece bu aromatik bitkiler değildir kavanozlarda kolayca yetiştirilir ve her zaman elinizin altında.
Liste oldukça uzundur ve içinde az bilinen bir aromatik ve az miktarda İtalyan mutfağında kullanılır.dereotu.
Dereotu veya Anethum graveolens, bir bitkidir Akdeniz kökenli veya yaprakları ve tohumları genel olarak İskandinav ve Kuzey Avrupa mutfağında bolca kullanılan Asya.
Şemsiye ailesine ait olan gerçekte, Mısırlılardan beri tıp ve tıp alanında da kullanılan bir türdür, ancak İsveç mutfağı sayesinde İtalya'da bir süredir yeniden keşfedilmiştir.

dereotu

Botanik açıdan, dereotu bir çok yıllık bitki normalde ekili olan yıllık olarak yabani rezene ile çok benzer bir yönü ile karakterize edilir.
60-80 cm yüksekliğe ulaşabilir ve büyük boylar üretir. küçük çiçeklenme toplanan sarı çiçeklerhangi küçük oval tohumlar tarafından takip edilir baharatlar.
Dereotu tohumları olmalı sonbaharda toplanan bitki kurumadan önce.
Kural olarak korunurlar cam kavanozlarda aromasını korumak için hermetik olarak kapatılmıştır. Mutfakta kullanılabilir ayrıca yapraklar bunun yerine doğrudan kullanımdan önce toplanır.
Yaprakların korunması çok zordur, çünkü neredeyse hemen kokularını kaybederler.
Bu anlamda, iyi bir sistem olabilir dondurmak ve çözüldükten hemen sonra bunları kullanın.
lezzet dereotu çok yoğun ve tatlandırıcıdan aside değişebilir; kullanılmalı idareli Örneğin yabani rezene ile olduğu gibi.

dereotu

Yetiştirme cephesinde bir tane kolay bakım tesisi ve bu az bakım gerektirir.
Biri gerekli olacak güneşli konum ile yumuşak ve verimli topraklar doğrudan bitki ekilir ve hemen bol sulama.
Önemli, biri sulama ile diğeri arasında toprağı iyice kurutun, çünkü bu bitkiler kuraklığı çok iyi tolere eder ve su eksikliği tohum aromasını daha yoğun hale getirir.
Gelince ekim, dereotu yetiştirilebilir vazoda olmakikisi de tam dünya.
Kış aylarında dışarıda bırakılırsa, bu çim sıfırın altındaki sıcaklıklara da tolerans gösterir, ancak zor iklim bölgelerifideleri içine getirerek tamir etmek tercih edilir. seralar veya korunaklı ve aydınlık yerler.
Dereotu olmalı sık sık ıslak ve repotted çok yıllık olarak yetiştirme durumunda, baharın başında.
Mutfakta dereotu kullanımı normalde bildirilir somon ile fakat aynı zamanda hem çiğ hem de pişmiş sebzelerle birlikte salata için bir lezzet olarak da sıkça kullanılır.
Ancak İskandinav mutfağında itnenso tadı çorbalarda, et yemeklerinde vs. tanır.



Video: İbrahim Saraçoğlu Tiroid Nodülü Tedavisi Dereotu Kürü