Ev yapımı makarna: DIY makarna makineleri ile kolay ve hızlı

Makarna yemeklerini seviyorsanız ve hammaddelerin kalitesine özen gösteriyorsanız, kendinizi birçok farklı formatta, ev yapımı bir makarna makinesiyle donatabilirsiniz.

Ev yapımı makarna: DIY makarna makineleri ile kolay ve hızlı

Evde makarna yapma makinelerinin avantajları

Dünyanın her yerinde, masada İtalya'yı düşündüğümüzde, kaçınılmaz birleşme makarna ve pizza ile yapılır. Bu nedenle, iyi yemekleri sevip yemek pişirmeyi deneyen, dinlendirici bir terapi olarak, belki günün sonunda veya boş zamanlarında, çok fazla çaba sarf etmeden kendi ev yapımı makarnalarını yapabilmek istiyorlar.
ev yapımı makarna endüstriyel ile karşılaştırıldığında farklı bir tadı var ve dikkatlice seçmemizi sağlar Hammadde aileniz ve misafirleriniz için pişirdiğiniz yemeğin kalitesinden emin olmak için.

Marcato'nun çeşitli makarna ve aksesuar makinası

Marcato'nun çeşitli makarna ve aksesuar makinası

Ev yapımı makarna

Ev yapımı makarna

Marcato'dan Atlas 150 makarna makinası

Marcato'dan Atlas 150 makarna makinası

Taze Makarna Seti Marcato

Taze Makarna Seti Marcato

Imperia gelen Mantı Makinesi

Imperia gelen Mantı Makinesi

Imperia makineleri ile evde yapılan taze ve doldurulmuş makarna

Imperia makineleri ile evde yapılan taze ve doldurulmuş makarna

Son yıllarda sorunları olan deneklerin sayısı gıda intoleranslarıBu nedenle, makarnaları evde yapma seçeneği, kendisini sonsuz sayıda varyasyon, format ve türden ödünç veren Akdeniz mutfağının temel yemekleri, sağlığın ve kişisel refahın korunması için bir kazanan olabilir.
Aslında, isterlerse ister tüm misafirlerin ihtiyaçlarını karşılayacak malzemeleri seçeriz. çölyakve sonra glütene karşı toleranssızaynı zamanda veganlar, hamurdan yumurta hariç.
Ek olarak, belki de ayrılmaz olan tercih ettiğimiz unu da seçebilir ve almak için malzemelerle oynayabiliriz. aromalı ve renkli macunlarsaman ve saman gibi, kalamar mürekkebi veya kırmızı pancar olanı. Bu şekilde, kullanılan malzemelerin kalitesinden emin olabilirsiniz ve tasarruflar garanti edilir, çünkü artık mağazada taze makarna satın almanıza gerek kalmayacaktır.
Buna ek olarak, bugün piyasada, fiyat ve potansiyel açısından birbirinden farklı birçok model var, herkes kendi ihtiyaçları için, hatta el becerileri ve zaman için bile en uygun sürümü bulabiliyor. Aslında, i ile denemek de mümkündür elektrik motoru modelleriişlemi daha kolay ve daha hızlı hale getirir. Makineyi satın aldıktan sonra, temel versiyon için su, un ve yumurtadan başka bir şey olmayan malzemelerden başka hiçbir şeye ihtiyacınız olmayacak.

Makarna makinesi nasıl kullanılır

Beklenildiği gibi, satın alma sırasında, kendinizi bir manuel veya elektrikli model satın almaya yönlendirmeye karar verebilirsiniz. Büyükannelerin kuşaklarını işte hatırlayan ilkler, elle çalışarak birini çeviriyorlar. krankmotorlu olanlar zaten mükemmel bir sonuç elde etmek için hazırlık hızlandırır.
Malzemeleri bir kez satın aldıktan sonra, sadece bir araya getirerek karıştırmaya başlayın ve ardından makineyi işlenen, harmanlanan ve homojen ve homojen bir şekilde inceltilmiş hamurlara emanet edin. Hamur daha sonra göre kesilir biçim İstenilen kalınlığı da ayarlayarak ulaşmak istiyoruz. Sonuç spagetti, fettuccine, pappardelle, ama aynı zamanda doldurulmuş makarna.

Makineyi kullanmanın alternatifi, hamuru kendiniz, daha fazla çaba, çaba ve zaman harcayarak çalışmak zorunda kalmaktır ve gerçekten bir makarna tabakası elde etmek için harika bir deneyim ve el becerisi gerektirir. üniforma ve tüm noktalarda aynı kalınlıkta.
Bunun yerine, makineler el ile mi yoksa sadece bir motorla mı çalıştığımıza göre her şeyi düşünüyor, hamuru çalıştırıyor ve yayıyor. Ek olarak, birçok krank makinesi işlemi hızlandırmak için motorlar içerebilir.

Ev yapımı makarna yapmak için ayarla

Evde makarna yapmak için gerçek setler var.
Multipast 150 hattın Marcato'nun Klasik, vücudun etrafında dönen ve doldurulmuş farklı ev yapımı makarna türlerini yapmak için eksiksiz bir settir Atlas 150, aksesuarlarla birlikte hazırlanması için Raviolini, Reginette ve Spagetti. Multipast, altı farklı taze ev yapımı makarna formatının oluşturulması için değerli bir müttefiktir: lazanya, 6 mm fettuccine, 1.5 mm tagliolini ve yukarıda belirtilen doldurulmuş makarna, hepsi bir makinede çalışıyor.

Multipast 150 Marcato tarafından


Pakette bulunan aksesuarların kullanımı kolaydır: sadece kesici parçayı çıkarın ve istediğiniz aksesuarla değiştirin. Ve bu kit yetmediyse, ev yapımı makarna yemekleri hazırlamak için daha da fazlasını elde etmek için başkalarını ayrı olarak satın alabilirsiniz. 9 aksesuarlar birçok makarna formatı için.
10 pozisyonlu regülatör Atlas 150, kişisel zevklerinize, yapmak istediğimiz terkip türüne ve hatta neden olmasın bile, bir hamurda bile pişirme olasılığına bağlı olarak, 4,8 mm'den 0,6 mm'ye kadar farklı hamur kalınlıkları oluşturmanıza olanak sağlar. Daha az zaman, tabakanın süper ince olması durumunda.
Paket ayrıca makineyi masaya sabitlemek için bir kelepçe ve rahat bir krankla donatılmıştır.
Atlas 150 ile de donatılmış olabilir Pastadrive motoru patentli süngü bağlantı sayesinde dahil edilmiştir.
İçin bakım Makinenin ve diğer modellerin de, basit kurallara uyması önemlidir: bulaşık makinesinde yıkamayın, aşındırıcı süngerlerle temizlemeyin, ancak yalnızca makarna artıklarından kürdan veya fırça ile temizleyin.
Alternatif olarak var Makarna Setiher zaman Atlas 150 ve aksesuarlarından oluşan ravioli ve spagetti5 boy taze ev yapımı Lazanya makarna, fettuccine (6 mm) ve tagliolini (1.5 mm) hazırlayabileceğiniz pratik bir ürün paketinde satılan makineyi hazırlarken, iki aksesuar mantı ve spagetti. İstenilen kalınlığı seçmek için on olası seviye.
Bunun dışında Atlas 150'ye kolayca bağlayabileceğiniz 10 ekstra kesim aksesuarı da satın alabilirsiniz. Makarna Seti de önceki paket gibi bir kelepçe ile donatılmıştır. arabayı tamir et masada ve krank ve ayrıca Pastadrive ekleyebilirsiniz.
Başka bir geçerli küme Taze makarnaAyrıca ev yapımı taze makarna yoğurup hazırlayan Marcato Classic. Ayrıca çeşitli malzemeleri ayrı ayrı ölçmek için uygun bir ölçüm cihazına ve ayrıca Lazanya, Tagliolini ve Fettuccine hazırlamak için üç aksesuara sahiptir.

Taze makarna 'dan Marcato


Pasta Fresca makarna hamuru hazırlamamıza yardımcı olur, aynı zamanda piadin, pizza, ekmek, simit, tortilla, bretzel gibi pek çok lezzetli ve mayalı ürün için 5 dakikadan daha az bir sürede hazırlar.
yoğurma bıçağı Birkaç dakika içinde homojen, kompakt ve elastik bir macun elde etmek için iş yerindeki ellerin hareketlerini simüle eden malzemeleri kullanın.
Ek makarna şekilleri elde etmek için ayrıca 5 ilave kesici aksesuar satın alınabilir. garanti Marcato tarafından sağlanan 2 yıl elektrikli parçalar ve 10 yıl Aksesuarlar

Krank veya motorlu makineler

Imperia tarafından önerilen modeller de ilginç.
Makarna Tamamen kromlu çelikten yapılmış ve zamanla güvenliği ve dayanıklılığı garanti etmek için özenle üretilmiştir.

Imperia makarna


ile Imperia ve onun Çift yönlü kesici Hamuru altı farklı kalınlıkta ve iki çeşit makarnada çalıştırabilirsiniz: tagliatelle ve fettuccine.
Son olarak, ayrıca satılan aksesuarlarıyla birlikte, çeşitli makarna çeşitleri hazırlayacaksınız: yuvarlak spagetti, melek kılı, tagliatelle, kanola, fettuccine, lazanya, pappardelle, girintili kraliçeler, mantı, mantı, cavatelli, gnocchetti sardi ve rigatelli. Hayal kırıklığına uğratmayan bir klasik.

ÖNERİLEN

Makarna makinesi Titania 190 Imperia...

Manuel makarna makinesi, model Titania...

fiyatı 28.01 €
AL

Kolay Makarna bunun yerine Imperia'ya ve aynı zamanda makinelere uygulanacak evrensel bir motordur. RavioliMakermantı ve dolgulu makarna için, 5x5 cm veya 3x3 cm ebadında 2 ebatta ve ayrıca Millegnocchi, Sardunyalı gnokchetti veya diğer biçimleri çok kısa sürede ve çaba sarf etmeden yapmak.
Makarna Presto bunun yerine özel yeni olanı motorlu yazı Imperia
Rafine tasarımı iyi ev yapımı makarnanın pratikliği ve geleneğiyle birleştirilmiştir.

Makarna yakında motor Imperia


Güçlü elektrik motoru, makarna yaprağını daha da hızlı hale getirmeyi mümkün kılar Sen farklı kalınlıklarsın ve iki çeşit makarna: tagliatelle ve fettuccine. Küçük ve hantal değil, çok fazla tecrübe kazanmadan ev yapımı makarna yapımında ellerini denemek isteyenler için idealdir.
Çabuk ve kolay, herhangi bir formatta makarna hazırlayın, sadece fettuccine, lazanya, melek kılları, kraliçeler ve hayal gücünüzü ve özellikle palatto'yu saran her şey için hazırladığınız aksesuarları satın alın!



Video: Makarna Nasıl Yapılır? | Ev Yapımı Makarna Hamuru - Arda'nın Mutfağı