Nane, güzel ve hoş kokulu

Nane, hem estetiği hem de karakteristik aromasıyla bilinen ve takdir edilen, mutfakta çok faydalı olan, esansiyel yağlar bakımından zengin bir motif bitkidir.

Nane, güzel ve hoş kokulu

menta piperita

Hepimiz onu kusursuz kokusundan dolayı tanıyoruz; nane Mutfakta ve aroma ve yiyecek kokuları dünyasında en popüler bitkilerden biridir. Ama kökenleri eski ve zaten Mısırlılar ve Romalılar her ikisi için de belirli bir miktar kullandılararoma tıbbi özellikleri için bu. Nane cinsine aittir Mentha ve o ailesinin çok yıllık bir otsu Laminaceae, aslında havzasından Akdeniz ve Kuzey Afrikaalanlara kadar Güney AsyaNane, hem yaprak şekli hem de çiçeklerin düzenlenmesi ve düzenlenmesi için çeşitleri birbirinden çok farklı olan bir tür rizomatous bitkisidir. Çok sayıda çeşidinde genellikle çok farklı ve karakteristik aromalar bulunur. Nane yetiştirmek zor değildir; her ikisi de olarak kabul edilebilir yıllıkikisi de çok yıllıkHer iki durumda da sahada mükemmel sonuçlar verir. dekoratifNane kolayca olabilir tohumla çoğaltılmıştır, ılık bir tohum yatağı kullanarakbaharın başlangıcı, temiz nehir kumu ile karıştırılmış taze ve yumuşak toprakla doldurulur, bunun yerine devam etmek ister kesimler ile, sadece 10 cm ile birkaç nane yaprağı alın; çiçekli olmayan dallar, sonra turba ve kum karışımı, apikal olanlar hariç, mevcut tüm yaprakların çıkarılması.

menta

Nane, kontrol altına alınmadığı ve kontrol altında tutulmadığı takdirde çabucak bitkiye dönüşebilen bitkilerden biridir. ot. Gelişimi sınırlamak için, dahil edilmesi de dahil olmak üzere çeşitli yöntemler kullanılabilir. toprağa pvc veya plastik levhalar, ekim alanını sınırlandırmak veya düşük ve geniş vazolarNane oldukça bitkidir rustica'yadon ve soğuk kış korkusu yoktur. Sıcaklıklarla ilgili olarak, favori iklimi ılımandır, yaz aylarında serin, büyük kuraklık dönemleri olmadan. Yağmuru çok uzun süre özlüyorsa, devam edebilir düzenli sulamaToprağın fazla kurumasına izin vermemek için dölleme önemlidir, özellikle nane bir olarak yetiştirilirse çok yıllık ve çok yıllı. Bu durumda, o zaman eklenmelidirler uygun besinhem büyüyen besiyerine hem de gübre ve gübre olarak, ılık sularda ayda en az bir kez sulamayı. Nane ekimi mutlaka hasat amaçlı değildir; ayrıca bahçeye kolayca takılabilir. süs amaçlı. Ama istersen mutfakta kullan, toplamayı unutmailk başladığın çiçekli. Aksine, eğer kullanılırsa distilatlar için, nane çiçeklerinin bitmesinden bir süre sonra hasat edilmelidir. Her iki durumda da toplama modu değişir; ilk durumda, mutfak için, sadece broşürler çıkarılırken, bitkisel kullanım için evet üssünde bitki kesmek, sadece kök seviyesinin hemen üstünde, zemin seviyesinde.

menta

Onunla nane güçlü aroma özellikle için takdir edilen bir bitkidir antispazmodik, tonik, anestezik özellikler ve çoğu zaman antiseptiktir. Çeşitleri sayısızdır ve sık sık birbirleri için kullanılırlar. aromalar biraz farklı aralarında. Bu, örneğin nane aquatica, spicata nane veya naneli gentilisikincisi, özellikle kırmızımsı ve mor renklenme eğilimi gösteren, özellikle dekoratif olan yaprak bitkisi için de farklıdır. İçin farklı konuşma nanebelki de en yaygın ve en çok kullanılan yemek dünyasındasanayi, çünkü daha fazla uçucu yağ bakımından zengin.

Video: Portakal Kokulu Nane Yetiştiriciliği, Bakımı ve Hasatı