Azuki tomurcukları, nasıl yetiştirilir

Azuki fasulyesi filizlerinin ev ortamında, geri dönüştürülmüş kaplar veya seramik veya pişmiş toprakta spesifik filizler kullanılarak yetiştirilmesi.

Azuki tomurcukları, nasıl yetiştirilir

germogli

Brüksel lahanasını duyduğunuzda etnik veya oryantal bir yemeği hiç düşünemezsiniz.
Ama belki herkes bilmez sürgünler Ülkemizde bile mutfakta, lezzetli ve sağlıklı tariflerde yaygın olarak kullanılırlar.
Sürgünler aslında tanrılardır. filizlenmiş tohumlar.
Bunlar bazı tahıl ve sebze bahçeciliği türlerinin tohumlarıdır. mutfakta bu biçimde yararlanılır.
Bunları hazırlamak kolaydır her şeyi yeriz ve hem tek başlarına hem de belirli yemeklere eşlik eden olağanüstü bir tada sahiptir.
Sürgünler çok besin bakımından zengin ve ayrıca içinde bulundukları besinler için de popülerdir.
Pişirildiğinde birçok tohum ve baklagil besin maddelerini kaybeder; bu nedenle çimlenme her şeyi yapar daha sindirilebilir ve sorunsuz tüketilebilir.
Bu amaçla kullanılacak tohumlar arasında soya, yulaf, kahverengi pirinç, nohut ve mercimek bulunur.
En iyi satanlar yeşil azukiben adzuki rossi, alfa alfa ve çemen.
Ancak herkes bu sürgünlerin bazılarının ekilmesinin kolay olduğunu bilmiyor evde çoğaltılabilir, büyüyünce onları taze olarak tüketmek.

Azuki fasulyesi filizi

fagioli adzuki

Ayrıca maş fasulyesi denir, azuki fasulyesi filizleri oluşturmak için çok kullanılan bir fasulye türüdür.
Botanik adı Vigna angularis ve klasik fasulyeye çok benzeyen bir türdür.
Bitki aslında yüksekliği arasında değişen bir çalı otsu bir bitkidir 30 - 35 cm neredeyse hatta metre kadar.
Azuki fasulyesinin tohumları, 8-10 cm uzunluğunda bakla.
Tohumlar klasik fasulye şekli, ama çok daha küçük boyutlar.
Tonları farklı: evet kırmızıdan yeşile. Tüm temel karakteristik için özel olan göze yakın çizgibeyaz
zaten çok kullanılmış Doğuda, Doğu'da azuki çekirdeği aslında hala çok kullanılmaktadır. Çin ve JaponyaKlasik soya fasulyesinden sonra tüketilen ikinci baklagil seviyesine ulaştığı yerde.

germogli freschi

Azuki fasulyesi filizi de kolayca ekilebilir ev ortamında.
Operasyon için bir elde etmek gereklidir cam veya seramik kap Bu, oldukça geniş bir açıklığa sahiptir, böylece sürgünler büyüdüğü zaman bile havanın içeride dolaşmasını sağlar.
Kabı seçtiğinizde, bir tane almanız gerekir. tuval parçası, plastik bir retina veya delikli kapak
Uygulama süreci başlıyor banyoya bırakmak ilk gün bir tane ile tohumlar en az 3 - 5 cm su tabakası. Konteyner bir ile kaplı gidecek tuval ve dış sıcaklık çok yumuşak değilse, su biraz sıcak.
Bu teknik ile birkaç saat sonra fasulye şişme ve derileri de başlar ayrılmak. Bu işlem çimlenme için esastır.

germogli azuki

Cilt kırıldıktan sonra, azuki fasulyesi olabilir. tükenmiş Klasik bir mutfak süzgeç kullanarak.
Kütle operasyonu ıslanmak tekrarlanmalı üç ya da dört kez.
2 gün geçtiğinde, yalnızca tohumları durulamak günde iki kez, suda bırakmadan. Bu şekilde, iki ila üç gün içinde ilk ateş eder.
Bunlar için çok hazır olacak tamamına erdirme ulaşır ulaşmaz ben 3 cm yüksekliğinde.
Hemen tüketilmezlerse, günde iki kez ve daha sonra durulanması gerekir. buzdolabında saklanır Çok fazla gitmemesi gereken tüketim gününe kadar.
Genellikle buzdolabında çok fazla sürgün, özellikle baklagiller bırakırsanız, çok acı tadı. Bu rahatsızlığı azaltmak için filizlenme için kullanılan kap saklanabilir birkaç saat gün boyunca dolaylı ışık, yapımında yardımcı olan klorofilin uyarılması için daha tatlı ve hoş lezzet.
Seçimi konteyner filizleri yetiştirmek için esastır.
Sadece herhangi bir teneke değil. Almalıyız önlemek her şeyden önce plastik.
Sadece tercih edilen malzemeler cam, seramikyukarıda da belirtildiği gibi pişmiş toprak, emaye olmamalıdır bile. Aksine, ikincisi, olma özelliği gözenekli, yardımcı olur nemi emer Aşırı ve böylece sürgünlerin büyümesi için ideal sıcaklığı korur.

Germogliatori

germogliatore

Ayrıca yapılan özel ürünler de vardır. gıda plastikleri.
Hakkında germogliatori profesyonel, evde bile bu operasyonu kolaylaştırmak için tasarlanmış.
Piyasada çeşitli tipler var.
Ayrıca çevrimiçi satın al, örneğin Macrolibrarsi veya açık AMAZON filiz modelleri gibi nerede Bio Snacky, bir sprouter üç kat Farklı türde tohumların aynı anda ekilmesi veya tırmanma uygulaması yapılması, sürgünlerin her zaman taze olması için.
Fiyatlar seyahat 20 ila 50 avro arasında Filiz türüne bağlı olarak.



Video: